Hai, hai, Sahabat… Lama ya saya tidak update cerita hasil percobaan di laboratorium Dapur Yu Pulen? Sakjane saya sedang malas masak. Benar, pada Ramadhan kemarin saya bisa full sahur buah selama seminggu terakhir, alhamdulillah. Makanya kalau sekarang keterusan dan bikin saya wegah masak terutama pada jam-jam biasanya saya aktif di laboratorium dapur; ya wislah, saya
Kategori: Dapur Yu Pulen
Dapur Yu Pulen, semacam laboratorium uji coba resep
(Coba-Coba Resep) Kroket Labu Kuning Isi Sayuran
Beberapa kali akhir pekan saya di bulan November ini berlalu tanpa resep baru. Bukan apa-apa, belum sempat saja untuk iseng mencoba resep. 😆 Nah, giliran akhir pekan terakhir, ide muncul kembali di kepala setelah melihat sebuah labu kuning hasil panen kebun. Bulan lalu saya sudah mencoba bikin klepon dari bahan yang sama; masa mau bikin
Homemade 'Thokolan'
Bisa jadi ada di antara Sahabat yang buru-buru mengernyitkan dahi saat membaca judul postingan kali ini. Hmm, iya, mana ada sih kata ‘thokolan’ dalam bahasa Inggris? Hahaha. Tapi, kalau saya bilang ‘sprout’ atau ‘kecambah’, pasti Sahabat semua paham apa yang saya maksud. Ya, benar, thokolan dalam bahasa ibu saya adalah kecambah. Berasal dari kata ‘thukul’
(Coba-Coba Resep) ‘Uter’ Banana Cinnamon Pancake
Saya adalah tipe orang yang sering merasa gemas sendiri jika sampai membuang makanan. Rasanya sayang banget, gitu. Kok seperti orang yang gak tahu bersyukur? Diberi rejeki, eh, malah dibuang. Hmm, sebenarnya, dalam hati tidak ada niat untuk sengaja membuang, tapi … tetap saja gemas sendiri kalau sampai itu terjadi. *pfiuuh 😥 Salah satu contohnya, jika